Описание тестера масла для жарки testo 270
Тестер масла для жарки testo 270 в высококачественном алюминиевом кейсе, вкл. протокол калибровки, защитный чехол TopSafe, ремень для запястья, эталонное масло и батарейку.
Слишком продолжительный цикл использования масла для жарки негативно сказывается на вкусовых качествах блюд, а также может стать причиной пищевых отравлений, в результате нарушения технологии приготовления во фритюре.
Главным преимуществом testo 270 является специально разработанный емкостный сенсор масла. Благодаря сенсору Вы можете проводить измерения непосредственно в горячем масле, что позволяет осуществлять контрольные замеры в процессе приготовления. Вы можете проводить измерения в нескольких фритюрницах без необходимости в охлаждении сенсора. testo 270 предотвращает преждевременную или позднюю замену масла благодаря надежному определению его качества, а, значит, гарантирует эффективное использование масла.
Преимущества testo 270:
- Сенсор в высокопрочном металлическом корпусе, покрытый защитным слоем, с возможностью очистки
- Автоматическое определение и отображение усредненного значения TPM в процессе измерения (функция Auto-Hold % TPM)
- Пластиковый чехол TopSafe (класс защиты тестера IP65); ремень для запястья (с возможностью мытья в посудомоечной машине)
- Два сигнальных режима индикации для верхнего/нижнего предельного значения, соответственно: акустическое и оптическое (3-цветная LED шкала) оповещение пользователя
Технические характеристики testo 270:
|
Температура хранения
|
-20 … +70 °C
|
|
Рабочая температура
|
0 … +50 °C
|
|
Размеры
|
Приблизительно 354 x 50 x 30 мм
|
|
TPM
|
|
|
Диапазон измерений
|
0,5 … 40,0 %TPM
|
|
Погрешность
|
±2 %TPM (+40 … +190 °C)
|
|
Разрешение
|
0,5 %TPM
|
|
Измерение температуры окружающего воздуха
|
|
|
Диапазон измерений
|
+40 … +200 °C
|
|
Погрешность
|
±1,5 °C
|
|
Разрешение
|
0,5 °C/°F
|
